大家都知道，食用明胶是一种上佳的胶凝剂、凝合剂、发泡剂、稳定剂和乳化剂，能够很好的成膜和起泡，并且能够代替脂肪，在采用现代科学方法，经复杂的工艺从骨粒中提取出胶原蛋白加工而成。
    由于食用明胶的分子质量稍低，难以产生絮凝作用，但是用少量甲醛交联后，分子质量明显增大，具有絮凝能力，属于阴离子型。用于废水处理，具有生物可降解性。我们德源公司生产的工业明胶价格便宜，可进一步接上季按型阳离子基团，食用明胶分子链上还保留着部分梭基等阴离子，因此成了阴阳两性电解质，扩大了絮凝的范围。想了解更多请联系我们温州德源胶业有限公司电话 0577-58118818